サンアントニオで世界各国の食材を買える場所

HEB が主役のこの地では、地元の小規模食料品店がスペースを切り開き、世界中の料理に使える国際食材を提供しています。 ちょうどいいスパイス、トロピカル フルーツ、トレンドのスナックなど、平均的なスーパーマーケットでは見つけられない商品を買うためにわざわざ足を運ぶ価値があります。 これらの店舗はサンアントニオの多様性を反映しており、移民に故郷やより大きなコミュニティの味を味わって味覚を広げる機会を与えています。 サンアントニオ全域、そして食料品店の通路をまたいで、これら 6 つの専門食料品店がコミュニティを構築し、文化交流を促進しています。

8114 Fredericksburg Rd.にあるAryana Halal Meat Marketは、サンアントニオのアフガニスタン人コミュニティに関連した食品を提供することを目的として、2019年から続く家族経営のビジネスです。 市場には肉売り場があり、新鮮なチャプリ、ケバブ、子羊肉、牛肉、鶏肉、その他のハラール肉を販売しています。 新鮮なナン、厳選された農産物、ナツメヤシ、マンゴーのピクルス、ヒマワリの種、人気のアロコザイのエナジードリンクなど、その他の特産品も販売しています。 マーケットのオーナーは同じ商業地区でブティックも経営しています。

5715 Evers Rd.にあるBlessing African Food Storeは、コンゴ民主共和国出身の夫婦によって2020年にオープンしました。それ以来、この店は、次のようなお気に入りのアフリカ料理を作るために使用できる中央アフリカからのさまざまな商品を提供してきました。ヤシの実のスープ、子猫のシチュー、アファングのスープ。 冷凍品には、鶏、ふんぶわ、水葉、にがりなどがあります。 棚にはバオバブ果実粉、カラバアチョーク、砕いたヤムイモ、干物、パームナッツクリームが並んでいます。 この店は小さなインド食料品店のインディア・ストアと同じ通りにあり、ナイジェリアの食材を専門とするイーグル・アフリカン・マーケットの向かいにあります。

ラス アメリカス ラテン マーケットは、サン ペドロ アベニュー 6623 番地にあり、1997 年から続く家族経営のビジネスです。元のコロンビア人オーナーの息子たちが現在、両親と同じ目的、つまり街に食料を提供するという目的で経営しています。メキシコ製品が棚を占めるコミュニティでは、ラテンアメリカ全土から集まります。 この市場は、肉、農産物、冷凍食品、治療薬、その他の輸入品を通じてラテンアメリカのすべての国を紹介することを目的としています。 ベネズエラやエルサルバドルのケソ、キューバのグアバペースト、ペルーのチチャモラダなどの製品を販売しています。

8023 Callaghan Rd. にある Sasha's European Market では、東ヨーロッパに焦点を当てたさまざまな輸入商品を販売しています。 2010 年にオープンしたこの市場では、冷凍ニシン、サーモン ペースト、冷凍ペロギー、ベルギー チーズ、ロシアのハルバ、ウォッカ入りのキャンディーなどの商品のほか、バンディ フーズ、ロシェン、イーブン ザハヴなどの人気のヨーロッパ ブランドも販売しています。 この市場では独自のライ麦パンも製造されており、ロシア語の本の小さなコレクションもあります。

1005 Rittiman Rd.にあるソウル アジアン マーケット アンド カフェは、2010 年にオープンした韓国食料品店です。この市場には、コチュジャン、コチュガル、キムチなどの定番商品のほか、さまざまな農産物、魚、冷凍食品、飲み物、スナックが揃っています。特筆すべきはラーメンの豊富な品揃えです。 特産品には、えび風味のせんべい、魚肉ソーセージ、人気の韓国ブランドのインスタント コーヒーなどがあります。 ショッピングを終えてお腹が空いたら、カムジャタン、スパイシーなイカ、牛肉のプルコギなどの料理を提供する市場のカフェに向かいましょう。 ロールキンパを持ち帰ることもできます。

7015 Bandera Rd. にあるティムズ オリエンタル & シーフード マーケットは、その名に恥じないように、カニ、アジのロースト、スルメ、ウナギのローストなど、さまざまなシーフードを取り揃えています。 しかし、市場で売られているのは魚介類だけではありません。 広東風バーベキューローストポークとアヒルは店内で作られており、焼きたてのウベパンなどのおやつも楽しめます。 Tim's ではアジア料理の必需品がすべて揃っているほか、インスタント ボバ パック、梅酒、ランブータン フルーツなどの追加商品も豊富に揃っています。

フローラ・ファーは、サンアントニオ・レポート社のスクリップス・ハワード編集インターンです。 彼女はテキサス大学オースティン校でジャーナリズムを専攻する予定です。 フローラ・ファー その他の作品