タコ・トンバ

投稿者: オータドミン | 2023 年 8 月 2 日

TacoTumba は、30 番街からすぐのスタインウェイ ストリートにある、新しくておしゃれな高級メキシコ料理レストラン＆バーです。 テクスチャーのある黒い壁、金色の鏡、象徴的なフリーダ・カーロの絵画が、素晴らしい料理を楽しむためのクールで洗練された雰囲気を作り出しています。 これは普通のタコス店ではありません。TacoTumba では、高級なタパスと美しく盛り付けられたメインディッシュを、素晴らしいカクテルとフレンドリーなサービスとともに提供しています。 ホストのウィル アルバは、リラックスした雰囲気の中で思い出に残るお食事をお楽しみいただけるよう、どなたでも歓迎いたします。

ブルーのベルベットのスツールが置かれた居心地の良いバーを抜けた先には、豪華なベルベットのソファがあり、親密な会話をしたり、キャンドルの明かりで食事を楽しんだりできます。また、奥の広々としたダイニング ルームは輝くシャンデリアで照らされています。 さわやかなクラシックなマルガリータ、フローズン パッション フルーツ マルガリータ、またはメスカル、桃のピューレ、ライム ジュースとシェイクしたスモーキー ピーチから始めましょう。 私のスパイシーなマルガリータには、小さな紫色の頭蓋骨が付いたライムのスライスとハラペーニョのスライスがつまようじで刺されて添えられていました…とてもかわいいです! ハッピーアワー (スペイン語で「Borracha Hora」) は、年中無休で午後 4 時から午後 7 時まで開催され、ドリンクや軽食が割引価格で提供されます。

メキシコのタパス メニューからいくつかのアイテムから始めましょう。すべて注文してから調理され、シェアすることを目的としています。 セビーチェ タキートスは、ライムでマリネしたマヒマヒ、新生姜、アボカドのムースをトルティーヤではなくサクサクのワンタンで包み、心地よい歯ごたえと風味を加えています。 ガーリックソースでソテーしたエビは、風味豊かです。 メキシコ料理の「ソーペ」は、揚げたマサコーンベースに細切りリブアイステーキ、黒豆、サルサベルデをトッピングしたスナック、またはヒラタケを加えたベジタリアンバージョンです。 エロテスは、ケソ フレスコを添えて穂軸のついたトウモロコシをグリルしたものです。エスキテスは、穂軸から外したトウモロコシにチリ ライム マヨネーズを添えて、ミニ鋳鉄鍋で提供されます。どちらも TacoTumba で絶品です。 ケサディーヤにはチーズ、お好みでチキン、チョリソ、エビ、マッシュルームなどがたっぷりと詰められており、トゥンバ トリュフ ナチョスはその名の通り絶品です。

壁には「Taco Dirty to Me」がネオンで描かれており、TacoTumba のタコスは、新鮮なトルティーヤに 8 種類の風味豊かな自家製フィリングが入った、町で一番セクシーなタコスです。

ペスカド フィッシュ タコスはグリルしたマヒマヒ、ヒカマ スロー、サルサ ベルデで作られ、ビリア タコスはマイルドな味付けでじっくり煮込んだ牛肉が入っています。 スパイシーなエビのタコス、オーガニックのグリルチキン、グリルしたパイナップルをトッピングしたポークタコス「アル パストール」は、当店の人気メニューのほんの一部です。 特別価格のタコス チューズデーに訪れて、自分だけのフィエスタを楽しみましょう。

TacoTumbaは、メインディッシュで素晴らしい仕事をしており、私のエントラニャに称賛を与えます。リクエストに応じてミディアムレアに調理されたハラミのグリルは、刻んだ新鮮なサルサ、ワカモレ、マドゥロスプランテン、そしてふわふわの米と豆の側面を添えて、木製のまな板の上に芸術作品のように盛り付けられます。 。 ローストサーモンはフレーク状でジューシーで、エンチラーダ ベルデスは本格的な味わいです。

デザートには、トレスレチェ ケーキ、チョコレート ムース ケーキ、シナモン シュガーをまぶしたチュロスとアイスクリームを添えてください。 ココナッツフランは食べるのがもったいないほどで、本物のバラのつぼみとジューシーなイチゴがトッピングされていました。 TacoTumbaでは土曜日と日曜日にブランチを開催し、チラキレス、エンチラーダ、トレスレチェ フレンチトーストなどを提供しています。 TacoTumbaは、エリートサービスと特別グループメニューを提供するプライベートイベントに最適な会場です。 詳細についてはウェブサイトにアクセスし、今すぐパーティーを予約してください。

Taco Tumba は年中無休で、平日は午後 4 時から、週末のブランチは午後 12 時から午後 4 時まで営業しています。 バーは午前 2 時まで営業しており、お楽しみいただけます。 日常から逃れたいなら、TacoTumba を訪れ、高級メキシコ料理、カクテル、クールな雰囲気の素晴らしいサービスをお楽しみください。

30-10 スタインウェイ ストリート、アストリア – 929.295.4896

www.tacotumbanewyork.com

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