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イワシ断食は、健康的なケトジェニックな生活を通じて医学的問題を逆転させることを専門とするアネット・ボズワース博士、別名ボズ博士によって発明されました。 彼女が初めてイワシ断食を実践したのは、家族と一緒に旅行していたときで、ケトダイエットのライフスタイルを続ける簡単な方法を見つけたいと思っていました。

この断食中は、イワシ、水、紅茶またはコーヒーのみを摂取できます。 また、食事の習慣や時間枠もなく、お腹が空いたらいつでも食べることができます。

イワシは栄養価が高いです。 オメガ3ビタミンD、遊離ビタミンE、カルシウム、セレン、その他多くのミネラルや酵素が豊富に含まれています。 タンパク質と脂肪が豊富に含まれているため、満腹感が得られることがよくあります。

ケトーシスには、体重減少、ミトコンドリア機能の改善、インスリンレベルの調節、炎症と酸化ストレスの軽減など、多くの利点もあります。また、エネルギーが満ち溢れ、残りの一日に集中できるようになります。

2023 年 7 月に軽い手術を受けたため、その後の数日間はほとんど何もできなくなりました。 断食することで私の目的は回復プロセスを早めることでした。 人間として、私たちが食べるすべての食べ物は私たちの体の資源を大量に消費します。 食事を排除することで、私たちの体が治癒と回復に完全に集中できるようにすることが目的です。

私は体重を減らすことに集中したくありませんでしたが、旅中に体重が減ったということは、私がダイエットを続けてきたことの表れでした。

初日の体重は169.5ポンドでした。 午前 11 時にイワシのトマトソース煮を 3 個食べました。 1 缶あたり 225 カロリーあり、2 缶食べました。 その後、確かに満腹感はありませんでしたが、同時に空腹感も感じませんでした。

昼食の頃には、炭水化物の不足で体がとても弱っていることに気づき、イワシの缶を開けるのもやっとだった。 ボズ博士は、ダイエット中にイワシに味付けをしてもよいとも言いました。 黒胡椒やマスタードなど低脂肪の調味料を使うと良いとのことですが、私は味付けせずにそのまま食べてしまいました。

イワシを自分で試してみるつもりなら、私からのアドバイスは、イワシを食べるときにイワシと目を合わせないことです。なぜなら、私はイワシを少し長く見すぎて気分が悪くなったからです。

断食2日目までに、私はイワシが好きではないことに気づきました。 しかし、断食も半分くらいになったので、続けることにしました。

軽い手術を受けたばかりで、ゆっくり休むべきだったことを考えると、私のエネルギーレベルは良好でした。 また、あまり遠くまで歩くことはできませんでしたが、精神的な集中力と明晰さが増し、一日のほとんどをコンピューターでの仕事に追いつくことができるようになりました。 断食中は回復中なのでゆっくり過ごしました。 また、水断食など他の断食法を行っていたときと比べて、よく眠れるようになりました。

断食の3日目、私はナンドのホットソースでイワシを味付けすることにしました。1食分には0.5グラムの炭水化物が含まれていました。 味は悪くなく、まだイワシを食べるのに苦労していましたが、ケトーシスに入っているように感じました。 エネルギーが湧き、集中力が高まり、全体的にとても良くなったと感じました。

断食を終えた後の体重は165.7ポンドでした。 体重計によると、3日間で体重が4ポンド減り、体脂肪も1パーセント減りました。 合計でイワシ缶を16缶食べたので、3,728カロリーになります。 3 日間に分けると、1 日あたり 1,252 カロリーになり、これで体重が減少しました。

私がこれまでに行った他のいくつかの方法に比べて、これは非常に簡単であることがわかりました。 私にとっての唯一の欠点は、イワシがまったく好きではなかったことです。 前述したように、私がこの断食を行おうと思った主な理由は、手術後の回復を早めるためであり、断食の終わりにはとても気分が良くなりました。

通常、気分が優れないときは、チョコレートやジャンクフードを食べて気分を少し良くするのが好きです。 これを断食することで、それを避けることができ、体が治癒と回復に集中できるようになりました。

ピーター・ホワイティングは健康とフィットネスのコーチです。

この記事で表明されているすべての見解は著者自身のものです。

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