インドの躍進がボラ養殖ブームにつながる可能性はあるだろうか?
インドで初めて商業規模の孵化場で生産されたボラが、現在3つの州の養殖業者に出荷されている。
© アモッド・サルガオンカル
ハイイロボラ (Mugil cephalus) の幼魚は、インド農業研究評議会の保護下にあるチェンナイの ICAR 汽水水産養殖中央研究所によって生産されました。
ボラは一般にタミル語で「マダバイ」、マラヤーラム語で「ティルタ」、テルグ語で「カティパレガまたはマラ」と呼ばれています。 彼らは主にデトリタスと底生微細藻類を餌とし、一次生産性を高品質の魚タンパク質に効率的に変換します。
ICAR-CIBAのプレスリリースによると、この魚の値段は1億ルピーだという。 350ルピー 1 キロあたり 500 匹ですが、成長速度が速く、雑食性の食性があるため、汽水域の養殖業者にとって人気の魚です。 ボラは、多層養殖および統合多栄養水産養殖システムの理想的な候補種でもあります。 約 1.9 の利益費用比で、作物あたり 1 ヘクタールあたり最大 3.5 ~ 4 トンの生産を達成できます。
先週、ヒナの最初のバッチがアーンドラ・プラデシュ州、タミル・ナドゥ州、ケーララ州の農家に配布された。 これらはそれぞれの農場で育てられ、F1 親魚に育てられ、さらなる繁殖と種子生産のために CIBA 孵化場に戻される予定です。 種の家畜化に向けたこれらの取り組みにより、ボラのより広い繁殖期間が利用可能になり、誘導成熟のプロセスの困難が軽減される可能性があります。
CIBAはすでに汽水域の食用魚種の種苗生産を標準化している。 アジアシーバス、サバヒー、パールスポット、ヒゲナマズ。
「CIBAは、多様で持続可能な汽水域の水産養殖部門に向けて新たな一歩を踏み出すため、進取的な農家や州政府と協力してボラの種苗生産を拡大することを楽しみにしています。 汽水、淡水、海水で養殖できる別の人気の養殖魚がインドの水産養殖種のバスケットに追加されたため、業界の代表者、養殖業者、水産学者はこの画期的な進歩を歓迎している」とプレスリリースは結論づけた。
ハイイロボラの飼育下繁殖は1960年代に台湾で初めて報告され、その後ハワイ、アメリカ合衆国、イスラエル、イタリア、エジプト、アブダビで実験規模で稚魚の生産が達成された。
インドでは、ボラの飼育下繁殖技術を開発する試みが 1980 年代に開始されました。 主な課題の 1 つは、モンスーン期間中の数週間に限定される年間生殖期間の短さと、飼育下での生殖機能不全に関連しています。 一度繁殖したキャラクターは、繁殖の努力にさらに貢献しました。
インドでは、モンスーンのシャワーと低水温に関連して、飼育されているボラの繁殖期は南西海岸では 7 月、南東海岸では 11 月です。 汽水域の養殖におけるその重要性を考慮し、CIBA は 2015 年以来ボラの繁殖をさらに推進し、飼育下親魚の育成と繁殖に特に重点を置いています。 これらの努力の結果、2016年から2017年にかけて池飼育親魚を使用したM. cephalusの繁殖と幼虫生産に成功しました。 今シーズンは12月から1月までに、CIBAは孵化場で飼育されたボラの稚魚の第3バッチの生産を完了した。 親魚、幼虫、苗床および成長期の飼料用の在来のペレット飼料の配合は、在来の孵化場技術開発における現在の成功に貢献しています。
Amod Ashok Salgaonkar は、さまざまな水産物ビジネスの戦略、調達、商品化、交渉、顧客サービス業務に幅広い経験を持っています。 彼は、メトロ キャッシュ アンド キャリーやウォルマートなどの多国籍企業と協力したり、潜在的な漁業水域の監視などの科学プロジェクトを管理したりしてきました。 彼は現在、インドの多くの若い漁業専門家の指導者であり、漁業プロジェクトのコンサルタントであり、Friend of the Sea の国際諮問委員会のメンバーでもあります。